上個星期的某一天早晨,看了「下課花路米」介紹鳳梨酥、草莓酥、哈密瓜酥的餡,才知道,這些餡全部都是冬瓜+香精+人工味素做出來的。用冬瓜製作的鳳梨酥,餡料顏色是金黃色的,而且氣味很香,比一整顆鳳梨還香。純鳳梨餡的顏色則是暗暗的,有點像烏梅的顏色,味道也沒有這麼明顯。
在拜訪了淡水某間有賣「真正的鳳梨餡製成的餅」的老牌餅店之後,節目中也隱約透露了吃天然食品比較健康的概念。
那天我一如往常下公車,經過新東陽的時候,看著那麼多不同價位的鳳梨酥,就好奇想知道,新東陽的鳳梨酥是不是都用冬瓜做的。
可是我一眼看到那張有著金黃色餡料的廣告,心裡已經有個底了。擺在架上最貴的那一種,還特別標榜有含真正的鳳梨果粒。
笑容可掬的店員走上前來,問我需不需要試吃,我腦袋裡卻只剩下「嘿嘿嘿你慘了」的想法,直接問:「嗯~你們鳳梨酥是用鳳梨做的還是冬瓜做的呀?」
店員楞了一下,「喔…呃,是鳳梨做的。」
「嗯~因為我今天早上看電視說,如果是冬瓜做的,顏色就是金黃色的,如果是鳳梨做的,顏色會黑黑的耶。我看你們放的這個廣告是金黃色的餡料…」
店員有點尷尬,不過他順手拿起一盒鳳梨酥,看著底下的成份,然後指給我看:「嗯…對對對,沒錯,是有用冬瓜做的。」
結論:我是來找碴的…
在網路上稍微查詢了一下,有人說,純鳳梨餡料吃得到粗纖維,咬起來也比較硬,微酸微甜。
也有人說,冬瓜的營養價值比鳳梨還高。
我只記得,我跟我家的老奶奶說,鳳梨酥不是用鳳梨做的,是用冬瓜做的,她說我「黑白講」,一整個不相信。 Orz
除了電視報導說淡水那家老牌餅舖(新建成?)有賣純鳳梨餡做的喜餅,另外我在日出乳酪蛋糕的網站上看到也有賣土鳳梨酥,網路上其他人的風評很不錯,但是兩間我都沒。吃。過。 殘念~

蘋果麵包也沒有蘋果
紅燒獅子頭,也沒有獅子,更沒有頭
螞蟻上樹也沒有螞蟻
長頸鹿美語也沒有長頸鹿
Comment by James Chan — September 11, 2007 @ 12:13 am
Title 字打錯了。^^a
Comment by jeffhung — September 11, 2007 @ 8:39 am
小朋友學長:
可是還是有裡面是鳳梨的鳳梨酥啊,這個世界還是有希望的 XD
Jeff:
感謝提醒,已修正 @_@
Comment by afoofa — September 11, 2007 @ 8:58 pm