第一次煮菜，4/24 (二)。 之前都只煮麵＋罐頭＋燙青菜…
內容是
1. 花椰菜＋胡蘿蔔＋雞胸肉切塊
作法：花椰菜切下來一朵一朵，胡蘿蔔切成塊，清洗過後用滾水燙個十幾分鐘。雞胸肉也是切塊，用醬油＋太白粉拌一拌之後下鍋炒，肉快熟了之後再把花椰菜和胡蘿蔔倒下去一起炒，等肉塊完全熟透就可以起鍋囉。
2. 鱈魚排
作法：蔥切段，薑切片，先下鍋爆香，把蔥和薑拿起來。然後鱈魚排下鍋， 煎得差不多了，兩面都有一點泛黃，這時再把蔥和薑倒下去剷幾下，就起鍋了。
心得：
雖然買了兩本食譜，但覺得食譜好囉唆，就逛超市隨便買幾樣覺得還OK的自己try。第一次亂煮東西，所以花了蠻多時間，每一個步驟都作得很慢。雖然完全憑感覺作，我覺得還蠻好吃的啦。但是不知道老公會不會吃不慣 *><*
只煮兩道菜卻吃不完，第一道菜剩下一小碟，食材買太多也會傷腦筋呢。而且因為沒有米杯，所以拿茶杯代替，不小心煮了太多飯… o_oa
胡蘿蔔都沒熟透，不過本來就是可以生吃的東西，下次再改進囉～學習中，ㄎㄎㄎ…
